miniバイキング~max興奮
暫く振りの更新!
忙しいは理由になりませんが、改まって更新の時間を取るのが難しい日々を送っており、一応朝布団の中で予定は立てるのですが・・・・覚悟してPCに向かっても難題頻発で予定通りに行った試が有りません。
又片手間に綴ると思わぬクレームが入り炎上しかねないので。十分注意はしているつもりなのですが書き手が書き手ですからね。(過去に複数あり・・内緒?ですが)
公表というか発表というのはつくづく難しいなぁと・・。
こんなブログですが3日前に2月のPVが100を超えたとの通知があり、どなた様かは存じませんが見て下さるかたがいらして感謝、深謝申し上げる次第です。
m(_ _)m 見えないお客様 有難うございます。
さて古ネタで申し訳ありませんが話は昨年12月に戻します。
3回目の総会を開かねばと企画会。何時も日曜日予定ですが入居者様の御家族で美容室経営の方がいて常に参加不可の為、ご都合伺うと第3日曜なら出席可能との事で20日に決定。
総会資料は私所長担当ですが、企画会議の主目的は共食のメニューですね?!
何を準備したら・・・普段決まったメニューで・・わくわく感、サプライズに乏しいから・・・バイキングにしよう。それも盛大に・・はできないでのでminiの・・。
7号室様は冷たいお蕎麦がお好きだから・・・8号室様はパン、お肉がお好きだから・・・3号室様は甘いものがお好きだからケーキも、クリスマス会も兼ねて・・等々
あーでもないこーでもないと姦しく鳩首会議。とはいえ前回の総会で調理・提供は経験済なので反省を踏まえて短時間?で決定。段取りサクサクですね。
さて裏方の準備、奮闘ぶりは割愛・・・・で当日
先ずは総会のご様子です。(壱番館の行事、概要報告等)
速やかに終了後、メインイベント前の賑やかし。
高齢あっいや恒例押し掛けボランティアによる
雑楽演奏。受けているいないか構わずですが、クリスマス会との事でクリスマスソング~赤鼻のトナカイ他2曲。正月曲2曲。飽きられかけたのを察知して懐かしのメロディー、戦時下歌合わせて6~7曲で〆。(演奏ボランティア募集中)
さてうざい賑やかしも終わってメインイベント(バイキングのご家族との共食)のご様子。
少ないながらの厳選メニュー。季節柄おでん、サンドイッチ、鳥の空揚げ、コロッケ
フルーツ盛り合わせ、ポテトサラダ、アイスクリーム、ケーキ等。
普段決まったメニューですから沢山の食べたい物オンパレードに食べ過ぎの心配?又ご家族ご本人様共中々ご一緒に食事の機会も少ない為、興奮も2倍?
その為か自然と笑みが・・・(企画・製作者としてはうれしい限りですが)
美味しく食べられることは健康の証ですね。
以下はご家族とのお食事風景です。
ご参考までに会費は頂いておらず日頃壱番館ご利用の感謝の気持ちとしてサービス
させて頂いておりますのでお気遣いはご無用です。
日頃のご利用誠に有難うございます。m(_ _)m
表舞台のお客様のリポートを終え、次は裏部隊のスタッフご紹介。
壱番館の☆☆☆シェフ2人です。二人とも手際も良ければ勿論料理・接客上手で夜勤ものかわ精一杯のお持て成しをして下った事に感謝申し上げます。m(_ _)m
左が自称 藤腹海苔華様、右が0子(レーコ)様
以上で総会・クリスマス会・お楽しみ会・お食事会一粒で四度美味しいのレポートは終了です。
最後に寂しいお知らせですが、壱番館開設(5年目)からの壱号室のお客様が他の施設へと転居されました。開設当時から又介護度の高いお客様だった事から深い愛着、愛情を感じているスタッフばかりで切ないお別れと成りました。
下がお写真です。
一月のお誕生会が最後となりました。色紙にはお別れの挨拶が書かれていますが、不穏になられる?との配慮から転居をお伝えしないままのお誕生会で余計に切なさが募りました。転居先でもお元気で о(; Δ;)ρぇっぇっ泣
ごぉーーん(どこからか諸行無常の鐘の音)
え゙っどこから? ´О( ̄▽ ̄;;)ф(;:ー ー)О゛え゙ぇ゙っ ?
さてお客様の安心・安全・安楽第一の壱番館より皆様へのお知らせ
という事でお1人様の空床でただ今お客様を募集中でございます。独居に不安をお持ちのお客様、お住まいにお困りのお客様ご家族様お出でになりましたら又お知り合いが御座いましたら是非当館へ。ご利用をお待ちしております。(ご連絡、ご見学随時)
m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m
ほんと、今回は盛り沢山。疲れた・・長いし・・・久々で文章の切れも悪いし・・・
(いつもでしょ!) 誰っ \(ー▽ー;#+)(#+ ̄▽ ̄;)/
疲労困憊でno idea の癒しはこれっ
??何がと思われるでしょうが
出典は曹洞宗?とか諸説あるようですが日常の五心と呼ばれ、阿修羅無(修行場)で徒弟間で唱えられる修業上での心持(仏陀への誓約)をあらわしたものです。
マントラ(念仏、呪文)の様に唱える事により体に入り体現できるようになるもので壱番館ではスタッフが勤務に就く前に唱和をお願いしているものです。
しっかしこのブログは教養溢れ為になるし面白いブログだなぁ~!
(誰が言う分け????)← m( _ _####;;;;)m 読者の皆様・・・・懲・・り・・・ ず・・・に・・・ またご覧願います。